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冷餐會(huì)起源于挪威海盜時(shí)期的獨(dú)特用餐形式,如今已在商務(wù)和社交活動(dòng)中普及。它的魅力在于那份隨性自在,賓客們無(wú)需拘泥于傳統(tǒng)餐桌禮儀,可以自由穿梭,隨心挑選喜愛(ài)的美食。
在菜品選擇上,冷餐會(huì)豐富多樣。各類(lèi)精致的冷盤(pán),如鮮嫩的火腿切片、馥郁的奶酪拼盤(pán),搭配色彩斑斕的蔬菜沙拉,清爽可口又營(yíng)養(yǎng)均衡。當(dāng)然,也少不了精心準(zhǔn)備的熱菜,如香氣四溢的焗烤意面、金黃酥脆的迷你炸物,滿足不同人的口味需求。再配上雞尾酒、啤酒、咖啡以及各類(lèi)飲料,一場(chǎng)味覺(jué)的狂歡就此拉開(kāi)帷幕。
Marway餐飲服務(wù)在冷餐會(huì)的策劃中,會(huì)根據(jù)活動(dòng)主題和客戶的要求,精心設(shè)計(jì)菜品的種類(lèi)和口味。廚師團(tuán)隊(duì)不斷研究創(chuàng)新,將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代烹飪技藝相結(jié)合,創(chuàng)造出獨(dú)具特色的菜品。例如,將海鮮與水果巧妙搭配,制作出清爽可口的海鮮水果沙拉;或是運(yùn)用獨(dú)特的醬汁調(diào)味,賦予普通的肉類(lèi)菜品不一樣的風(fēng)味。每一道菜品都如同一件藝術(shù)品,擺放在精心挑選的餐具上,色彩搭配和諧,造型優(yōu)美,讓人不忍下箸。
Marway餐飲服務(wù)深知質(zhì)量的服務(wù)是完美呈現(xiàn)冷餐會(huì)藝術(shù)的關(guān)鍵。因此,他們?yōu)槊恳粓?chǎng)活動(dòng)都配備了專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),從迎賓引導(dǎo)到餐食供應(yīng),從場(chǎng)地清理到突發(fā)情況處理,都有一套嚴(yán)謹(jǐn)高效的流程和標(biāo)準(zhǔn),確保賓客在整個(gè)過(guò)程中都能享受到貼心、周到、細(xì)致的服務(wù)。無(wú)論是公司慶典、發(fā)布會(huì)、婚禮、客戶答謝會(huì)、商務(wù)會(huì)餐,還是私人Party、同學(xué)聚會(huì)、生日宴會(huì)等,Marway餐飲服務(wù)都能根據(jù)不同的需求和場(chǎng)景,精心設(shè)計(jì)出獨(dú)特的冷餐會(huì)方案,讓每一個(gè)賓客都能在冷餐會(huì)中,享受自由與美味的社交盛宴。
多年餐飲宴會(huì)服務(wù)運(yùn)營(yíng)的公司。我們的團(tuán)隊(duì)來(lái)自國(guó)際知名的酒店管理集團(tuán)以及西餐廚房。在過(guò)去幾年間,為包括世 界500強(qiáng)在內(nèi)的多家金融、快消、互聯(lián)網(wǎng)、咨詢等行業(yè)公司及個(gè)人家庭提供專(zhuān)業(yè)的宴會(huì)、自助餐、晚宴、生日會(huì)、年會(huì)、會(huì)議茶歇等服務(wù)。
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